循环水量很少，升温迅速，节能。
雾化的热水从喷嘴中均匀喷出，无死角。
多阶段升温，最大限度保留产品的颜色和口味。
通过换热器间接加热和冷却。
可分多阶段升温和降温，特别适合玻璃瓶食品。
间接加热，蒸汽、冷却水不与产品直接接触，避免了食品的二次污染。
适用范围广泛，适合大部分产品的杀菌需要。

玻璃容器：玻璃瓶，陶瓷瓶

金属容器：马口铁，铝罐

塑料容器：PP瓶，HDPE瓶

软包装：铝箔袋，高温蒸煮袋（较小包装）
含气包装